ID: 
Articule Nr.:  Iekārta fri-kartupeļu cepšanai bez eļļas "Ubert" RoFry

Tehnoloģija RoFry – gatavojam fri-kartupeli bez eļļas.

 

Jauda: 15,5 kW

Spriegums: 400 V- 3/N- 50/60 Hz

Groza tilpums: 2,5 Kg

Svars: 88,5 Kg

Izmērs: 635,5 x 700 x 700 mm

- 33 dažādas programmas;

- pilnīgi automātiska pašattīrīšanas sistēma.

        

Kompānija „Baltic Master prezentē jaunu tehnoloģiju fri-kartupeļu gatavošanai bez eļļas. Tehnoloģija izstrādāta un patentēta ar kompāniju Ubert (Vācija) un veiksmīgi tiek izmantota visā pasaulē.
RoFry iekārtā var pagatavot
dzesinātus vai dziļi sasaldētus pārtikas produktus, kā arī ir iespējams sagatavot svaigus produktus, kuru sastāvā ir dabiskā eļļa.
Tehnoloģijas princips
apcepšanai izmantot karsto gaisu.
RoFry ir gudrs paņēmiens! Tā unikālais trīspakāpju gatavošanas cikls tiek automātiski pielāgots jebkuram produktu cepšanas veidam. Pirmkārt, katra iekrauta porcija atzīstas elektroniski, tas noved pie automātiskas kopējā gatavošanas laika regulēšanas - mašīna dara visu pati. Pēc tam ir pārstrādes posms ar tvaiku, kas tiek ražots no paša produkta mitruma. Nākamais RoFry cepšanas posms
rada sausu un karstu klimatu, atverot visus vārstus.
Rezultātā produktam parādās kraukšķīga garoziņa un pievilcīgā krāsa.

atpakaļ

Baltic Master SIA,
Sliežu iela 31, Rīga, LV-1005,
e-mail: riga@balticmaster.lv
Tālrunis: (+371) 67387270